Se realizó el 1er examen profesional en las instalaciones de la UABCS, Extensión Cd. Insurgentes
2011-11-05
El pasado 3 de noviembre de 2011, en la Universidad Autónoma de Baja California Sur, Extensión Ciudad Insurgentes, se llevó a cabo el primer examen profesional de la carrera de Licenciado en Administración de Agronegocios, del egresado Víctor Javier Hernández Maldonado, con la tesis de licenciatura “Certificación de la agricultura orgánica”, dirigida por el Dr. Félix Alfredo Beltrán Morales, profesor-investigador del Departamento Académico de Agronomía.
En el examen profesional, participaron como sinodales los profesores del Departamento Académico de Agronomía: PH.D. José Guadalupe Loya Ramírez (Presidente), Dr. Félix Alfredo Beltrán Morales (Secretario), Dr. Higinio Ruíz Espinoza (Vocal), M. en D. Juan Manuel Lozano Romero (Suplente) y el Ing. Juan de Dios Duarte Osuna (Suplente).
En su mensaje, previo al examen profesional, el Ing. Juan de Dios Duarte Osuna, Jefe del Departamento Académico de Agronomía, manifestó: “Nos sentimos muy orgullosos de poder realizar este acto solemne por primera vez en la extensión académica de Ciudad Insurgentes. Es un acto de suma importancia para la universidad, el cual nos llena de gran satisfacción. Nuestra intensión es brindar todo el apoyo necesario para que nuestros estudiantes puedan participar en actividades de investigación, que a su vez, les permitan concluir satisfactoriamente con sus estudios de licenciatura”.
Durante la presentación de su examen profesional, Víctor Javier Hernández Maldonado señaló que el objetivo de su investigación es dar a conocer la importancia de la certificación de la agricultura orgánica, los pasos que deben seguirse en este proceso y cómo iniciar la transición de una parcela convencional a una parcela orgánica; asimismo, aseguró que de igual importancia resulta que exista una relación de empresas certificadoras en México y BCS que sirva para establecer contactos con otros productores interesados en la práctica de la agricultura orgánica.
La agricultura orgánica, agregó más adelante, promueve la producción agrícola con estrictos mecanismos y técnicas que permiten preservar los recursos naturales, sin emplear ningún tipo de productos sintéticos ni organismos con modificación genética o transgénica. Entre las principales características de la agricultura orgánica están: planificación para la preservación de suelos y cultivos orgánicos, aislamiento del medio ambiente protegido, alimentos libres de residuos sintéticos, mismas que deben ser avaladas por una certificadora, la cual consiste en una empresa u organización que se dedica a estudiar las parcelas que trabajan orgánicamente, así como a determinar si cumplen con las normas de producción orgánica. Una vez terminado el estudio y si el resultado es positivo, la certificadora otorga un certificado de cumplimiento de dichas normas. Las normas de producción orgánica son bastante parecidas en todo el mundo en cuanto a los principios generales.
Una característica muy importante que debe tener una certificadora es que debe ser una tercera parte completamente neutral e independiente a la hora de tomar decisiones para otorgar o denegar una certificación. Esta característica propia, aunada a un buen trabajo de certificación, genera confianza entre quienes participan en el mercado de productos orgánicos.
En el examen profesional, participaron como sinodales los profesores del Departamento Académico de Agronomía: PH.D. José Guadalupe Loya Ramírez (Presidente), Dr. Félix Alfredo Beltrán Morales (Secretario), Dr. Higinio Ruíz Espinoza (Vocal), M. en D. Juan Manuel Lozano Romero (Suplente) y el Ing. Juan de Dios Duarte Osuna (Suplente).
En su mensaje, previo al examen profesional, el Ing. Juan de Dios Duarte Osuna, Jefe del Departamento Académico de Agronomía, manifestó: “Nos sentimos muy orgullosos de poder realizar este acto solemne por primera vez en la extensión académica de Ciudad Insurgentes. Es un acto de suma importancia para la universidad, el cual nos llena de gran satisfacción. Nuestra intensión es brindar todo el apoyo necesario para que nuestros estudiantes puedan participar en actividades de investigación, que a su vez, les permitan concluir satisfactoriamente con sus estudios de licenciatura”.
Durante la presentación de su examen profesional, Víctor Javier Hernández Maldonado señaló que el objetivo de su investigación es dar a conocer la importancia de la certificación de la agricultura orgánica, los pasos que deben seguirse en este proceso y cómo iniciar la transición de una parcela convencional a una parcela orgánica; asimismo, aseguró que de igual importancia resulta que exista una relación de empresas certificadoras en México y BCS que sirva para establecer contactos con otros productores interesados en la práctica de la agricultura orgánica.
La agricultura orgánica, agregó más adelante, promueve la producción agrícola con estrictos mecanismos y técnicas que permiten preservar los recursos naturales, sin emplear ningún tipo de productos sintéticos ni organismos con modificación genética o transgénica. Entre las principales características de la agricultura orgánica están: planificación para la preservación de suelos y cultivos orgánicos, aislamiento del medio ambiente protegido, alimentos libres de residuos sintéticos, mismas que deben ser avaladas por una certificadora, la cual consiste en una empresa u organización que se dedica a estudiar las parcelas que trabajan orgánicamente, así como a determinar si cumplen con las normas de producción orgánica. Una vez terminado el estudio y si el resultado es positivo, la certificadora otorga un certificado de cumplimiento de dichas normas. Las normas de producción orgánica son bastante parecidas en todo el mundo en cuanto a los principios generales.
Una característica muy importante que debe tener una certificadora es que debe ser una tercera parte completamente neutral e independiente a la hora de tomar decisiones para otorgar o denegar una certificación. Esta característica propia, aunada a un buen trabajo de certificación, genera confianza entre quienes participan en el mercado de productos orgánicos.
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